до открытия осталось:

3 Дней 17 Часов 56 Минут 28 Секунд

23 марта 2020 14:20

Практический семинар «Школа пивоваров»


Уважаемые специалисты-пивовары, технологи пивзаводов и мини-пивоварен!

Специально для Вас в рамках деловой программы Форума 19 мая с 14.00 до 15.30 состоится практический семинар «Школа пивоваров» на тему «Стабильность пива»

Спикер Руслан Хофманн – дипломированный инженер по пивоварению (технолог), Технический Университет Берлин (VLB Berlin), расскажет о разных видах стабильности пива - мутность, микробиология, стойкость пены и вкуса:

  • Источники
  • Связанные процессы
  • Технические возможности для повышения стабильности

Дата проведения 19 мая

Время проведения с 14.00 до 15.30

Место проведения Зал «Янтарный»

А также 20 мая с 11.00 до 12.30 для Вас состоится практический семинар «Школа пивоваров» на тему: «Разработка новых сортов пива». Спикер Руслан Хофманн – дипломированный инженер по пивоварению (технолог), Технический Университет Берлин (VLB Berlin) расскажет о том, какие возможности есть для разработки новых сортов пива в маленьких объёмах без потери эффективности на производстве, а также о работе с экстрактами, эссенциями и натуральными красителями в цепочке от варочного цеха до фильтрации.

Дата проведения 20 мая

Время проведения с 11.00 до 12.30

Место проведения Зал «Янтарный»

Обязательна предварительная регистрация на официальном сайте мероприятия www.beersochi.ru

Не упустите возможность не только обогатить уже имеющиеся теоретические знания в профессиональной отрасли, но и узнать, как эффективно применить их на практике.

Приезжайте, направляйте своих специалистов, присоединяйтесь к работе семинаров.

Регистрация "Школа пивоваров" от Руслана Хофманна

Запущен чат-бот участников XXX юбилейного международного форума «Пиво-2021» в Telegram
Регистрация участников круглого стола Союза российских пивоваров «Современные вызовы российского пивоварения» 19 мая. ТЕМЫ ДОКЛАДОВ.
Приглашаем специалистов посетить Круглый стол, организованный ВНИИПБиВП. Обновлены темы докладов!
Компания IMS-Инновационные модульные Системы (стенд А 94) представляет новинку - Iriston Flex, модульные варочные порядки
При поддержке и содействии:
Союз Российских Пивоваров
Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности  - Филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН
ОАО РОССПИРТПРОМ
ФГУП «ВО Союзплодоимпорт»
Национальный союз экспортеров продовольствия
Администрация г. Сочи
Союз Торгово-промышленная палата Краснодарского края
Союз Торгово-промышленная палата г. Сочи
EXPONET.RU - Выставки России, СНГ и Мира
Найди свою выставку на EXPOSALE.net

Информационные партнёры: