XXXV Юбилейный Международный Форум «Пиво»

УВАЖАЕМЫЕ ОРГАНИЗАТОРЫ И УЧАСТНИКИ

XXXV Международного Форума «Пиво-2026»!

АО «Росспиртпром» приветствует Вас на открытии. XXXV Юбилейного Международного форума «ПИВО - 2026», организованном действительным членом Всемирной ассоциации выставочной индустрии (UFI) «СОУД -Сочинские выставки», лидером по организации специализированных выставок на Юге Российской Федерации!

АО «Росспиртпром», крупнейший производитель этилового спирта из пищевого сырья в Российской Федерации, утвержден Госстандартом в качестве организации, ответственной заведение дел секретариатов технических комитетов по стандартизации МТК 91 «Пиводезалкогольная и винодельческая продукция» и ТК 175 «Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные». МТК 176/ТК 176 «Спирт этиловый, напитки спиртные и спиртосодержащая продукция».

АО «Росспиртпром» поддерживает проведение XXXV Юбилейного Международного форума «ПИВО - 2026», который является одним из ключевых мероприятий для представителей пивоваренной и безалкогольной индустрии, поставщиков сырья, оборудования и технологий. Форум способствует консолидации ученых, специалистов представителей отраслевых союзов (ассоциаций) и бизнес-сообщества из многочисленных регионов Российской Федерации, стран ближнего и дальнего зарубежья, содействует инновационному развитию пивобезалкогольной отрасли, увеличению отечественной сырьевой базы, модернизации оборудования и внедрению современных технологий!

Каждый год Международный Форум «Пиво» вызывает большой интерес представителей пивоваренных компаний, представителей индустрии пивоваренного солода, хмеля, сырья, современных технологий и технологического оборудования.

Желаю организаторам, участникам и гостям XXXV Юбилейного Международного форума «Пиво - 2026» эффективной работы, ярких и плодотворных дискуссий, новых профессиональных контактов!


Генеральный директор АО «Росспиртпром»
Дронов Андрей Михайлович

Уважаемые дамы и господа, дорогие друзья и коллеги!

Разрешите приветствовать Вас от имени ученых и специалистов Всероссийского НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН и поздравить с проведением XXXV Юбилейного Международного Форума «Пиво-2026» в г. Сочи.

Приятно осознавать, что наш институт принимает участие в организации и проведении этого мероприятия со дня его образования и до настоящего времени.

Следует отметить, что Международные Форумы, проводимые в гостеприимном г. Сочи объединяют не только специалистов, принимающих участие в производстве пиво-безалкогольной продукции, начиная от поставщиков сырья и производителей оборудования, представителей компаний, реализующих готовую продукцию, но и ученых России, ближнего и дальнего зарубежья, которые вносят свой вклад в совершенствование и развитие отрасли. Многие годы в рамках Форума проводятся деловые встречи, симпозиумы, конференции, «круглые» столы, на которых обсуждаются актуальные проблемы отрасли.

В соответствии с программой XXXV Юбилейного Международного Форума в этом году будут обсуждаться актуальные вопросы производства пивоваренной и безалкогольной продукции с учетом реалий и возможностей в современных условиях, а также ее стандартизации и идентификации подлинности.

Традиционным в рамках Форума является проведение Международного дегустационного конкурса пиво-безалкогольной продукции, результаты которого позволяют выявить лучшие напитки, производимые отечественными предприятиями.

Кроме того, Международный Форум является настоящим праздником для сочинцев и гостей этого замечательного южного города – любителей хороших напитков, которые в изобилии представлены на нашей выставке.

Желаю всем участникам продуктивной работы, выгодных контрактов, интересных дискуссий, заслуженных высоких наград и больших успехов в Вашем благородном деле.

С уважением, Научный руководитель ВНИИПБиВП – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых сисмем им. В.М.Горбатова» РАН, академик РАН, заслуженный деятель науки РФ, д.т.н., профессор Оганесянц Л.А.