Союз пивоваров России предупредил о риске подорожания пива. Цены на пенный напиток могут вырасти вслед за ценами на солод. Производители направили в правительство письмо с просьбой ввести квоту на экспорт ячменя.

В документе отмечается, что производители пива столкнулись с «беспрецедентным ростом цен» на солод. Это может привести к существенному подорожанию напитка в 2022 году. В письме отмечается, что стоимость пивоваренного солода сейчас выше на 30-50%, чем в январе этого года.

Причиной подорожания сырья стал неурожай в Европе и пожары в Турции. Из-за этого российский ячмень и солод активно экспортируются. Производители предупреждают, что это создает угрозу дефицита на внутреннем рынке и еще большему росту цен. Одновременно в России сокращается сбор ячменя.

Союз пивоваров предупреждает, что рост цен на солод и сокращение его сбора приведут к существенному удорожанию пивоваренной продукции и сокращению ее производства. Это, в свою очередь, скажется на поступлении акцизных сборов.