В рамках XXX Юбилейного форума ПИВО-2021

18 мая с 11:30 до 13:00

Состоится Круглый стол «Актуальные вопросы производства пивоваренной продукции. Реалии и возможности нового времени».

Спикеры:

• Даниловцева Алла Борисовна, заместитель генерального директора по научной работе АО «Росспиртпром» г. Москва, председатель технического комитета по стандартизации ТК 175 «Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные»
• Кобелев Константин Викторович, Председатель дегустационной комиссии, Врио директора ВНИИПБиВП – филиала ФГБНУ «Федерального научного центра пищевых систем им. В.М.Горбатова» РАН, руководитель испытательного центра, заместитель председателя технического комитета ТК 175, д.т.н.

Тема: «Идентификация пивоваренной продукции – тенденции и перспективы в современных условиях».

• Харламова Лариса Николаевна, Заведующая лабораторией органалептического анализа ВНИИПБиВП – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.т.н
• Красивичева Галина Михайловна, Заведующая отделом стандартизации и сертификации ВНИИПБиВП – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им В.М. Горбатова» РАН

Тема: «Актуальные вопросы стандартизации пивоваренной и безалкогольной продукции»

• Хлыновский Алексей Данилович, Технолог департамента технического регулирования и технологической поддержки клиентов по России и странам СНГ Компании Doehler NF&BI, к.т.н

Тема: «Пивные напитки. Технология и законодательство»

Место проведения: зал «Морской».

Организатор: Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности - Филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН.

Деловая программа Форума «ПИВО-2021» включает в себя круглые столы, презентации, мастер-классы и семинары производителей и поставщиков товаров, авторитетных спикеров и представителей Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, Союза Российских пивоваров, партнеров и участников форума.

ПОСМОТРЕТЬ ИЛИ СКАЧАТЬ ДЕЛОВУЮ ПРОГРАММУ

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ КАК ПОСЕТИТЕЛЬ

ДЛЯ ВАШЕГО УДОБСТВА МЫ ПЕРЕД ОТКРЫТИЕМ ФОРУМА ЗАПУСКАЕМ ЧАТ-БОТ и ЧАТ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ УЧАСТНИКОВ В ТЕЛЕГРАММЕ. СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ! ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ О ФОРУМЕ В ВАШЕМ ТЕЛЕФОНЕ!