19 апреля 12:23
Новое мероприятие деловой программы для участников и посетителей форума ПИВО 23 мая. Доклад «Производство солода - как основное сырье для пивоварения. Развитие солодовенного производства в России за 20 лет.»
01 февраля 2021 15:38
Уважаемые коллеги!
В редакции журнала «Индустрия напитков»
вышел из печати сборник рецептур пива.
«Создавая настоящий гид, мы ориентировались прежде всего на запрос профессионалов, которые стремятся чувствовать себя уверенно при принятии тех или иных решений в пивоваренной отрасли.
Описание каждого из представленных стилей пива сопровождается примерами лучших продуктов, производимых пивоварнями, и базовыми рецептами.»
Заказать сборник можно через сайт редакции: beverage-industry.ru
Журнал «Индустрия напитков» - постоянный информационный партнер Международного форума «ПИВО» в Сочи.