Компания DSM - это транснациональная наукоемкая компания, работающая в области здравоохранения, питания и материалов, крупнейший в мире интегрированный производитель пищевых и функциональных ингредиентов для безалкогольных напитков и молочных продуктов, а также ферментов для пивоварения. Инновационные ингредиенты компании DSM используются в самых разных сегментах пищевой промышленности: для производства пива, вина, молочных продуктов, выпечки, кондитерских изделий, фруктовых соков, ингредиентов для мясной промышленности, а также различных функциональных продуктов.

С помощью ферментов, таких как Brewers Clarex(tm), мы вывели пивоварение на новый уровень. Этот уникальный запатентованный фермент позволяет избежать затратного и экологически вредного процесса холодной стабилизации, сократить расходы и дифференцировать пиво, например, предлагая безглютеновое пиво.

Приглашаем посетить наш стенд № А 25.