Сегодня в гранд отеле Жемчужина с 13 до 14 часов на Конгрессе производителей напитков прошли следующие мероприятия:

Тема: «О плане разработки новой нормативной документации в пивоваренной отрасли».

Спикер: Красивичева Галина Михайлова, заведующая отделом стандартизации и сертификации ВНИИПБиВП – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН;

Тема: «О разработке идентификационных показателей пивоваренной продукции»

Спикер: Харламова Лариса Николаевна, к.т.н заведующая лабораторией органалептического анализа ВНИИПБиВП – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН.

Тема: «Инновационные решения в оптимизации процесса дробления с применением метода кондиционирования солода на пивзаводах средней и малой производительности».

Спикеры: Марченко Юрий Геннадьевич, ведущий специалист инженер ПНР и АСУ ТП Представительства по СНГ «AGROMETAL»;

Марченко Таисия Юрьевна, ведущий технолог (технология, микробиология, лабораторный контроль приготовления пива) Представительства по СНГ «AGROMETAL».

Презентация партнёра деловой программы ООО «МПК» Пивоваренный завод Майкопский

Спикер: Горносталев Юрий Александрович, директор ООО «МПК» Пивоваренный завод Майкопский