19-22 мая

XХIX международный форум
Пиво`20

«Школа пивоваров» представит семинар Штефана Уопхоффа на форуме «ПИВО-2018»

«Школа пивоваров» представит семинар Штефана Уопхоффа на форуме «ПИВО-2018» 27марта

Уже несколько лет в рамках деловой программы форума «ПИВО» проводятся семинары «Школы пивоваров», организованные Союзом Российских Пивоваров.

В этом году перед специалистами, которые приедут на Форум, выступит дипломированный пивовар из Германии Штефан Уопхофф. Его лекция будет посвящена следующим темам:

  • «Хмель и хмелепродукты: влияние на качество пива»;
  • «Обработка сусла в варочном цехе и влияние этого процесса на качество пива - современный подход»;
  • «Управление дрожжами и ферментация».

Семинар «Школа пивоваров» будет проходить 23 мая с 11.00 до 13.30 в зале «Янтарный».

Традиционно опыт германских пивоваров вызывает интерес у коллег, поскольку Германия является родиной многих интересных сортов пенного напитка, именно здесь рождаются уникальные рецептуры и инновационные технологические решения.

Организаторы Форума надеются, что проведение семинара с участием специалиста из Германии будет актуально для наших пивоваров и будет способствовать повышению квалификации профессионалов, а также интересному обмену опытом.

О лекторе:

Штефан Упхофф имеет богатый многолетний практический опыт в технических и технологических аспектах пивоваренной, пищевой промышленности и индустрии напитков. Союз Российских Пивоваров уже провёл большое количество семинаров «Школа пивоваров» с данным специалистом в разных городах России.

Профессиональный опыт Штефана Упхоффа касается не только разработки рецептуры и технологии производства пивоварения. Он также является сертифицированным бизнес-управляющим, в разные годы работал на руководящих должностях в сфере производства, продаж, логистики и контроля качества в пивоваренной отрасли.

Гостям Форума для посещения семинара необходимо пройти онлайн-регистрацию

Ждём специалистов на форуме «ПИВО – 2018» и желаем всем плодотворной работы.

Новости

Поздравляем Генерального директора компании СОУД с Днём Рождения. 26августа
Поздравляем Генерального директора компании СОУД с Днём Рождения.
Дорогой, глубоко уважаемый Юрий Александрович! От всей души поздравляем Вас с Днём рождения! Желаем Вам здоровья, оптимизма, реализац... Подробнее
День России — день великого и могучего государства. 12июня
День России — день великого и могучего государства.
Это знаковый день для каждого гражданина нашей изумительной, неповторимой и необъятной страны. Россия — великая держава, надежный... Подробнее
Искренне поздравляем нашего любимого руководителя Инну Ивановну с Днём Рождения! 11июня
Искренне поздравляем нашего любимого руководителя Инну Ивановну с Днём Рождения!
Желаем Вам радости, твердости духа, Удачных контрактов, партнеров неглупых. Чтоб жить Вам в богатстве, любви и... в Майами. И чтоб никогда не нужда... Подробнее
День российского предпринимательства в Сочи 30мая
День российского предпринимательства в Сочи
29 мая 2019 г. состоялась церемония награждения предпринимателей города Сочи в честь празднования Дня российского предпринимательства. То... Подробнее
Доступны результаты конкурсов международного форума Пиво-2019 24мая
Доступны результаты конкурсов международного форума Пиво-2019
Поздравляем победителей! От всей души поздравляем победителей Дегустационного конкурса пива, безалкогольных напитков, прошедшего в рамках XXVIII Ме... Подробнее
Резолюция круглого стола «Российская пивоваренная индустрия в современных условиях» на форуме Пиво-2019 22мая
Резолюция круглого стола «Российская пивоваренная индустрия в современных условиях» на форуме Пиво-2019
22 мая 2019 г. Сочи 22 мая 2019 года в рамках XXVIII Международного форума «Пиво-2019» в г. Сочи состоялся круглый стол по теме &laqu... Подробнее
В Сочи открылся традиционный XXVIII Международный форум пивоваров  (Sochi24.tv) 21мая
В Сочи открылся традиционный XXVIII Международный форум пивоваров (Sochi24.tv)
Уже 28-ой раз курорт становится деловой площадкой традиционного Международного форума пивоваров в крупнейшем выставочном центре Гранд-отеле "... Подробнее
В Сочи привезли пенное со всей страны. (vesti-sochi.tv) 21мая
В Сочи привезли пенное со всей страны. (vesti-sochi.tv)
Ежегодно в преддверии лета главный курорт страны становится столицей пивоваров. Специалисты этой отрасли уже в 28 раз собрались на Международный фору... Подробнее
В Сочи открылся международный форум «Пиво» (Телеканал Эфкате РЕН ТВ REN TV) 21мая
В Сочи открылся международный форум «Пиво» (Телеканал Эфкате РЕН ТВ REN TV)
Это выставка ведущих предприятий пивоваренной отрасли России и других стран, а также деловая площадка, где профессионалы индустрии обсуждают ос... Подробнее
ЗАО «Фильтрмедиа» приглашает посетить стенд № 18А на международном форуме ПИВО-2019 15мая
ЗАО «Фильтрмедиа» приглашает посетить стенд № 18А на международном форуме ПИВО-2019
Закрытое акционерное общество «Фильтрмедиа» — поставщик решений в области фильтрации. Наш партнёр - Корпорация Pall... Подробнее
Обновлён список участников международного форума ПИВО-2019 14мая
Обновлён список участников международного форума ПИВО-2019
Уважаемые дамы и господа! Предлагаем Вам ознакомиться со списком компаний-участников Международного Форума «Пиво-2019», который поможет Вам заблаг... Подробнее
До открытия XVIII Международного форума «ПИВО-2019» в Сочи осталась неделя! 14мая
До открытия XVIII Международного форума «ПИВО-2019» в Сочи осталась неделя!
Пивовары, технологи, менеджеры различных направлений, руководители производственных компаний, владельцы торговых и дистрибьюторских компаний, представители се... Подробнее
Bullet Time стал еще доступней для участников Фестиваля! 13мая
Bullet Time стал еще доступней для участников Фестиваля!
Bullet Time стал еще доступней для участников Фестиваля! Специальное предложение для экспонентов XXVIII Международного Форума "Пиво - 20... Подробнее
Встреча с Кавер группой MIAMI KILLERS ждёт Вас на фуршете в честь закрытия форума Пиво-2019 08мая
Встреча с Кавер группой MIAMI KILLERS ждёт Вас на фуршете в честь закрытия форума Пиво-2019
Уважаемые участники международного форума ПИВО-2019! Не забудьте заказать билеты на фуршет в честь закрытия форума ПИВО-2019, который ... Подробнее
Арамильская Бойлерная  - молодая пивоварня, следующая всем традициям пивоварения. 29апреля
Арамильская Бойлерная - молодая пивоварня, следующая всем традициям пивоварения.
Открытая в конце 2018 г, пивоварня с первых дней своего существования была оснащена новым, современным оборудованием. Мы полностью автоматизировали... Подробнее
ООО «СОУД-Сочинские выставки»:

Офис : Комсомольская 1, Сочи, Россия, Отель «ЖЕМЧУГ»

Тел: +7 (862) 262-26-93, 262-30-15

Факс: +7 (862) 262-10-26, 262-31-79

Email: alf@soud.ru , sochi@soud.ru

Все материалы, опубликованные на сайте, защищены российскими и международными законами об охране интеллектуальной собственности и предназначены только для личного некоммерческого использования. Копирование или воспроизведение любых материалов, возможно только при условии письменного разрешения редакции форума. При цитировании обязательна ссылка на источник информации http://www.beersochi.ru . При копировании или цитировании в электронном виде – активная гиперссылка на http://www.beersochi.ru